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    我市食品生产经营示范创建成效

      发布时间:2018-01-21 16:29

      今年以来,我市大力开展食品生产经营示范创建工作,充分发挥食品安全示范店的示范引领作用,切实落实了生产经营者的主体责任,健全了食品安全监管可追溯机制,规范了食品生产经营行为,构建了消费者满意的食品安全消费环境。

      摸底排查,甄别筛选。按照省市统一安排部署,积极引导食品生产经营户,主动申请创建食品安全示范店,按照网格化监管要求,进行逐户排查,初步筛选出一批积极性高、信誉度好、经营规范、群众满意度高、无违法记录的生产经营户,进行重点培育、重点指导、重点规范。

      广泛宣传,营造氛围。按照属地管理,分片包抓的要求,先后组织辖区食品生产经营户召开示范创建宣传动员会20余次,明确创建的目的意义、标准要求,营造出浓厚的宣传氛围。同时,利用政府网站、经营户LED显示屏、食品安全宣传专栏开展形式多样的宣传工作,提升公众对食品安全示范工程创建的认知度和知晓度。邀请电视台就食品安全创建工作专题报道,营造良好的社会氛围。

      分类指导,扎实推进。根据生产经营者守法情况,自律制度建立和落实情况,经营活动守信情况等相关信息,按照我市对食品安全示范店管理的标准和要求,有针对性的进行分类指导,以创促建,规范提升。今年,全市食品生产经营单位投资50余万元,打造“样板间”82户。达到自律制度得到落实、硬件建设得到加强、场容场所得到改善、安全隐患得到整治。

      示范引领,全面带动提升。示范创建作为群众对当地食品安全工作和保障水平的标志,代表一定区域食品安全整体工作的最高水平,为促进此项工作全面开展,我市率先打造了安康市喜盈门商贸有限公司中心店作为示范点。从制度管理、主体责任落实、规范经营、经营信息公示、食品自检等提出了具体要求。并组织召开了全市食品生产经营示范店创建现场会,会后各县区局陆续组织食品经营户到喜盈门示范店观摩学习10余次,有效发挥了示范引领作用。通过以点带面,逐步增加创建数量,提升创建质量,做到以监管促安全,以示范促发展,提升食品工作水平。